Об авторе    Исследования    Авторское    Интересное   Форум    Магазин   Скачать    Пожертвования   Помощь    Обратная связь
Главная страница
Расширенный поиск
Главная страница

Официальный сайт Сергея Николаевича Лазарева

Пищевой ароматизатор диацетил может спровоцировать слабоумие [видео]

Воскресенье, 17 Мар. 2013

Врачи-неврологи обнародовали пугающие данные, адресованные поклонникам попкорна. Те, кто до умопомрачения любят воздушную кукурузу рискуют на самом деле тронуться рассудком. Все дело в пищевой добавке, которая дарит попкорну незабываемый вкус и одновременно разрушает человеческий мозг.

И кстати, не только его – страдают и другие органы.  Более того, как выяснили ученые, опасность таит даже самая  скромная  порция воздушной кукурузы. А есть ли противоядие – расскажет наш корреспондент Алексей Конопко.

Театр, как известно, начинается с вешалки, ну а кинотеатр,  для многих, – с газировки и, конечно, попкорна. С закуской и сеанса  ждать не так скучно, да и сама картина кажется как-то интереснее.  Оказывается, всему есть научное объяснение. Медики выяснили:  это не фильм становится интереснее, это человек с каждой съеденной  порцией приближается к слабоумию.
Виной всему маленькое и всегда  казавшееся ученым безвредным химическое соединение диацетил. Зеленоватая  жидкость с отчетливым масляным запахом – в натуральном виде продукт  едва ли аппетитный.

А вот для промышленности просто находка.  Знаменитая взрывающаяся кукуруза с добавлением диацетила приобретает  аромат натурального растительного масла. А вместе с ним – и способность  разрушать головной мозг.

Болезнь Альцгеймера, которую всегда  называли недугом пожилых, в последние годы стремительно молодеет.  И причиной тому, говорят ученые, может оказаться именно популярность  попкорна среди подростков. Впрочем, эти «дети кукурузы» –  не единственные ее жертвы. В 2004 году сотруднику фабрики  по производству попкорна Эрику Пиплсу поставили диагноз облитерирующий  бронхиолит. Оказалось, для страшного заболевания достаточно просто  каждый день вдыхать диацетил. Ущерб здоровью Пиплса американский  суд оценил в двадцать миллионов долларов

Валерий Петросян, заслуженный профессор МГУ, эксперт ООН по проблемам химической безопасности: «Ну, деньги деньгами, а здоровье здоровьем. Проблема заключается в том,  что вылечить эту болезнь совершенно невозможно. И речь идет о том,  что единственное спасение – это трансплантация легких».

То есть даже если совладать с соблазном и просто пройти мимо стойки  с попкорном, обезопасить себя на 100% не получится. Да и пробуют  не многие. С каждым годом популярность воздушной кукурузы в мире только  растет. На продаже попкорна кинотеатры уже давно зарабатывают больше,  чем на прокате фильмов. А яркие вкусовые ощущения вызывают привыкание.

Чипсы, обжаренный кофе, вино, конфеты и обычный маргарин. Диацетил  можно найти даже в самых распространенных продуктах. Рекомендация  медиков уже привычна: «внимательно читайте мелкий шрифт на упаковке».

Конечно, одна порция воздушной кукурузы еще не означает место в очереди  на донорские органы. Но токсичные элементы тем и опасны, что вред  здоровью, пусть маленький, но непоправимый, наносит даже одна молекула  диацетила. И выбирать тут, как говорят врачи, приходится между сладкими  или солеными минутами в настоящем и горькими годами в будущем.

15.08.2012

Источник: http://www.5-tv.ru/news/58570/
Мнение автора и администрации сайта не всегда может совпадать с мнением авторов представленных материалов.

Следующая запись: В Норвегии педофилия считается тренингом [видео]

Предыдущая запись: Отменить государственную регистрацию ГМО

Комментарии

Чтобы размещать комментарии, вам нужно зарегистрироваться