Об авторе    Исследования    Авторское    Интересное   Форум    Магазин   Скачать    Пожертвования   Помощь    Обратная связь
Главная страница
Расширенный поиск
Главная страница

Официальный сайт Сергея Николаевича Лазарева

Coca-Соla и PepsiCo меняют рецепт легендарного напитка по совету врачей

Четверг, 01 Мар. 2012

Решение правительства американского штата Калифорния включить в список канцерогенных веществ 4-метилимидазол, который используется в карамельном красителе для напитков Сoca-Cola и Pepsi, вынудил компании пойти на крайние меры и изменить рецептуру легендарных газированных напитков. В противном случае на этикетках бутылок появится предупреждение об опасности возникновения раковых заболеваний при употреблении подобных напитков, передает Associated Press.

Как  заявили в компаниях Сoca-Cola и PepsiСo, новый рецепт будет применяться  на всей территории США, и он поможет повысить эффективность производства  напитков. “Хотя мы считаем, что такие изменения не связаны с какой-либо  угрозой для здоровья людей, мы попросили поставщиков карамели пойти на  этот шаг, чтобы наши продукты не подпадали под требование о размещении  научно необоснованных предупреждений”, - сказала представитель компании  Coca-Cola Диана Гарца-Чарланте.

В ходе одного продолжительного  масштабного медицинского исследования ученым удалось установить связь  4-метилимидазола с возникновением раковых заболеваний у мышей и крыс.  Тем не менее американская Ассоциация производителей напитков считает,  что доказательств того, что это вещество представляет опасность для  здоровья людей, не существует.

Управление по контролю качества  пищевых продуктов и лекарственных средств США при этом отмечает, что для  получения дозы 4-метилимидазола, введенной во время исследований  подопытным мышам и крысам, человек должен выпить тысячу банок Coca-Cola или Pepsi.

Отметим, что накануне Федеральная комиссия США по  ценным бумагам и биржам (SEC) фактически разрешила компании PepsiCo выпустить новую газировку с усилителем вкуса на основе клеток  человеческих эмбрионов, полученных при абортах.

Пищевому гиганту  будет позволено заключить контракт со специализирующей на биотехнологиях  компанией Senomyx, которая использует клетки почек мертвых эмбрионов  (HEK 293 – Human Embryonic Kedney) при разработке усилителей вкуса.

В  соответствии с решением SEC от 28 февраля, договоренность PepsiCo с  Senomyx для производителя прохладительных напитков подпадает под  определение “обычные деловые операции”.

Ранее некоторые из  акционеров Pepsi ужаснулись намерению менеджмента и составили резолюцию,  в которой заявили, что “корпоративная политика компании в рамках  соблюдения прав человека и этических норм рассматривает неприемлемым  использование останков человеческих существ как в частных, так и в  совместных исследованиях”.

Источник: http://top.rbc.ru/society/09/03/2012/640993.shtml

Комментарии

Комментарии в блоге запрещены.